秋田 山の芋鍋

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秋田を味わいたい あきたの鍋シリーズ 山の芋鍋 田 沢湖は観光資源の豊かな町だ 町内には旅館やホテルが多く そこで働く板前さんも多い その板前さんたちの親睦と技術交流を目的とした会が包和会 会では日頃から 田沢湖町の名物料理は と聞かれて頭を悩ましていたという. 山の芋鍋 1 ごぼうは ささがき ねぎは ななめ切り にします 糸こんにゃくは湯通しをし 2 3cmに切る 油揚げは 油抜きをして食べやすい大きさに切ります 山の芋は よく洗い 皮をむきます 2 皮をむいた山の芋を すりおろします.

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秋田の郷土料理 山の芋鍋 名湯 鶴の湯 風 味噌仕立てで by akkeyさん 今までのレシピ検索はこちら今回は山の芋を使ったレシピです 山芋の仲間ですが粘りがとにかく強く火を通すと何も加えなくてももっちもち 送料無料 産地厳選 つ.

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